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3/23 春を感じる料理教室 - 報告

3/23(月)に森洋子先生によるお料理のレッスンが開催されました。
”春を感じる”お料理教室ということで、春らしいメニューが揃いました。

テーブルも春がいっぱい漂っています。

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洋子先生の説明は、とても参考になることがたくさん含まれています。
やはり本やインターネットだけでは、なかなかこの内容は得難いです。

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☆ ブロッコリーのスープクネル添え
  クネルは今回”はんぺん”を使っていて、ふわっと口当たりのよい触感でした。

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☆ チコリのグラタン
  少しほろ苦さのあるチコリを使ったグラタン。 とても珍しく感じました。

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☆ ホタルイカと菜の花のスパゲッティ
  この季節ならではの食材で、とっても潮の香りが口のなかであふれるパスタです。

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☆ 卵白だけを使ったシフォンケーキ
  とてもゴージャスなシフォンケーキ。 
  中は白い生地で、ベリーの甘味と酸味がフレッシュな気分にさせてくれます。

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優雅なランチタイムとなりました。
洋子先生のレッスンはとても楽しくて、いろいろなこつが学べます。
先生のレッスンにご興味のあるかたは、先生のホームページ Cooking salon mori yoko "Serafini"
http://www.serafini.co.jp/よりお問い合わせください。
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3/18 糖質制限教室 - 報告

ちょっと報告が遅くなってしまいましたが、3/11(水)、3/18(水)に
利野講師の糖質制限教室が開催されました。

今回は中華メニューということで、また食のバラエティーが広がっています。

いつもながら皆様真剣に先生のお話を聞いてメモを取られています。

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今回のメニューは、”豚まん”、”水餃子”、”花巻”、
そしていつもながらたくさんのお野菜と”豆乳の杏仁豆腐”。

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肝心の豚まんと花巻の写真を撮り忘れてしまいました。
かなりのボリュームになりましたが、皆様完食!
そして私もいつもいただいております。 感謝!

先生のレッスンにご興味のある方は、先生のホームページ 
天然酵母のパン教室 a・ta・sant'e http://a-ta-sante.com/
こちらをご覧ください。



4/22 京都江部粉・糖質制限教室 - 開催

桜の開花の時期はいつも気温が下がりますネ。
でも春も目前。 ウキウキしてきます。

利野講師による糖質制限教室の開催です。
毎回大好評のレッスンで、すでに残席わずかです。
ご興味のある方、すぐにお申込みください。

開催日時 : 2015年4月22日(水) 11:00 ~ 14:00
開催場所 : ミーレ・ショップ神戸  TEL 0798 - 44 - 3755
講 習 料 : 6,500円
定   員 : 10名様
持 ち 物 : エプロン、ふきん、筆記用具
お申込み : 天然酵母のパン教室 a・ta・sant'e http://a-ta-sante.com/
         利野講師のホームページよりお申込みください。

詳細は下記の案内をご覧ください。
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4/10 ドイツ流イースターのおもてなし - 開催

段々と春の訪れが近づいてきました。
もう間もなく甲子園では高校野球が開幕致します。
これからこの周辺はプロ野球の公式戦が終わるまで、大変にぎにぎしくなってきます。

さて、高津講師によるドイツ流おもてなしレッスンの開催です。
今回は”イースターのビュッフェパーティー”がテーマです。
日本では”イースター”はまだあまり馴染みがないかもしれません。
でもクリスチャンカントリーでは休日になり、キリストの復活と春の訪れを喜ぶ大切な日。
さて、どんなおもてなしを楽しめるでしょう。

開催日時 : 2015年4月10日(金) 10:30 ~ 13:30
開催場所 : ミーレ・ショップ神戸
受 講 料 : 4,000円
定   員 : 6名様
持 ち 物 : 筆記用具、デジカメ
申込方法 : ミーレ・ショップ神戸 TEL 0987-44-3755 までお電話ください。
申込締切 : 2015年4月6日(月)まで

詳細は下記の案内をご覧ください。
ご参加お待ち致しております。
buffe
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Author:ガイアスタッフ

ドイツ家電の「ミーレ」やオリジナルキッチンの製作など、ドイツメイドの製品を中心に販売・施工を行っています。

⇒ガイア公式サイトはこちら

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